为传承中华优秀传统文化，感受非遗魅力，增强文化自信，3月20日管理学院学生党支部应彩香二村南社区邀请，在社区内组织开展了“非遗匠心，烟火气息，幸福在指尖绽放”包汤团学习活动。彩香二村南社区邀请了非遗传承人“汤团爷爷”朱新年先生现场教学，4名学生党员和20个管理学院青协志愿者积极参与。

活动现场，“汤团爷爷”首先为大家讲解了朱新年汤团的历史渊源、文化内涵以及制作技艺。朱新年汤团始于1986年，至今在苏州有五十多家分店，已经是家喻户晓的一家汤团店。从糯米粉的挑选到馅料的制作，从揉面的技巧到包制的手法，朱爷爷耐心细致地讲解示范，将非遗技艺的精髓倾囊相授。学生们认真聆听，积极提问，现场气氛热烈。

在朱爷爷的指导下，学生们纷纷动手实践，揉面、包馅、搓圆，一个个圆润饱满的汤团在指尖诞生。虽然手法略显生疏，但大家热情高涨，互相学习，共同进步。活动现场欢声笑语不断，洋溢着浓浓的春日欢乐氛围。

“以前只知道吃汤团，今天亲手制作，才真正体会到传统技艺的精妙和劳动的不易。”学生党员感慨道。

“汤团爷爷的讲解让我对非遗文化有了更深的了解，也激发了我学习传承传统文化的热情。”志愿者学生表示。

此次活动不仅让学生们体验了传统节日的习俗，感受了非遗文化的魅力，更增强了文化自信和民族自豪感。大家纷纷表示，要将中华优秀传统文化传承下去，让非遗技艺在新时代焕发新的生机。